I migliori ristoranti di Bordeaux
Se si pensa a Bordeaux in cucina, ovviamente la prima cosa che viene in mente, è il suo vino, per il quale è famosa in tutto il mondo.
Infatti il Bordeaux è il vino francese tra i più conosciuti fin dai tempi antichi, come testimoniano le sue vigne presenti nel territorio bordolese da secoli e secoli
Il vino è talmente importante nell’economia locale, che vi è stato creato il primo museo al mondo dedicato al vino, la Citè du Vin
La Citè du Vin ristoranti Bordeaux
Ma il capoluogo della Gironda e i suoi dintorni possono riservare molte altre sorprese , grazie a altre eccellenze gastronomiche, come il famoso Caviale Perlita uno dei migliori caviali dell’Aquitania.
Oppure il Gratton, il rinomato patè, o ancora i Canelé i dolcetti simbolo indiscusso di Bordeaux, croccanti fuori e morbidi dentro, al delizioso gusto di vaniglia e aromatizzati al rum
Noi grazie ai consigli dell’ufficio Turistico di Bordeaux, abbiamo potuto provare le specialità culinarie della città , in alcuni fra i ristoranti più iconici di Bordeaux, ognuno con caratteristiche e specialità diverse fra loro, ma tutti accomunati dalla bellezza e dalla bontà dei loro piatti
Premessa, il Menù Kid ( il menù dedicato ai bambini) è molto simile in ogni ristorante che abbiamo provato, ovvero fettina di carne ai ferri, o filetto di pesce croccante e il gelato
Il ristorante iconico di Bordeaux
. Brasserie Bordelaise Restaurant – 50 Rue Saint-Rémi
Situato nel quartiere Saint-Pierre, nel cuore del centro storico di Bordeaux, il La Brasserie Bordelaise è una vera istituzione, la casa imperdibile dei “buongustai veri e onesti” come vengono definiti i propri clienti
La Brasserie Bordelaise
Qui si può assaggiare i sapori tradizionali del Sud-Ovest, come i salumi regionali, prosciutti tagliati eccezionali, deliziosi pezzi di manzo alla griglia e piatti tipici guasconi.
Per gli amanti del vino c’è una magnifica sala con un’ ottima vetrina di ben 700 vini della regione di Bordeaux e del Sud-Ovest.
La Brasserie Bordelaise
Il ristorante più familiare di Bordeaux
. La Tupina – 6 Rue Porte de la Monnaie
La Tupina è un ristorante che ricorda molto una locanda di campagna dal gusto antico e familiare e dalla calda atmosfera .grazie al grosso caminetto e l’arredamento country francese,
La Tupina significa calderone in basco.
La Tupina
E infatti questo emblema del ristorante, sta accanto al camino e viene utilizzato in inverno per cuocere a fuoco lento le zuppe il cui profumo fragrante si diffonde in tutto il ristorante.
Qui si possono gustare piatti sostanziosi del Sud-Ovest, ma anche carni arrosto e verdure di stagione.
La Tupina
Il ristorante è stato premiato come 2° miglior bistrot al mondo dal New York Herald Tribune.
Il ristorante più panoramico di Bordeaux
. Le 7 Restaurant – Impasse Brown de Colstoun
Le 7 è il ristorante panoramico della Cité du Vin, ( il Museo del Vino di Bordeaux) situato al 7° piano dell’edificio architettonico capolavoro.
La vista che si ha dai tavolini del ristorante, spazia dal Ponte Jacques-Chaban-Delmas o Ponte Bacalan-Bastide sul fiume Garonna, ponte mobile a sollevamento verticale, fino alla città stessa.
Le 7 Restaurant
Ovviamente il panorama cambia dalla luce naturale al mattino alle luci della città la sera, ma lo spettacolo è bellissimo lo stesso!
Le 7 Restaurant
Qui si mangia un menù che si evolve con le stagioni, utilizzando prodotti regionali cucinati con sapori provenienti da tutto il mondo.
Il ristorante della Movida di Bordeaux
. Chez Therese – 28 Place Meynard
Lo Chez Therese è il locale più informale dove siamo stati, nel bel mezzo della Piazza Meynard uno dei luoghi fulcro della movida di Bordeaux.
Chez Therese
Per questo ricca di giovani, famiglie con bambini, turisti e locals, intenti a mangiare o semplicemente assaporare un calice di buon vino chiacchierando con gli amici.
La cucina è da trattoria, con cibi freschi e semplici, come ottimi panini o taglieri di affettati!
Chez Therese
Il ristorante più romantico di Bordeaux
. Le Cafè du Port – 1, quai Deschamps
Sicuramente uno dei ristoranti più romantici di Bordeaux, è Le Cafè du Port, che si trova sulla riva destra del fiume Garonna, in quella che fino agli anni 90 era un’antica rimessa per le barche, ora diventato uno dei locali più chic della città
Le Cafè du Port
E’ famoso oltre che per la bontà dei suoi piatti, anche per la vista magnifica che si ha sia dall’interno del ristorante, e soprattutto in estate sulla sua terrazza….
Davanti a voi avrete il panorama più bello di Bordeaux, il fiume Garonna che scorre sotto di voi, il Pont de Pierre, le banchine e la guglia di Saint-Michel !
E se fate come noi e ci andate a cena, sarà ancora tutto più romantico!!
Le Cafè du Port
Non a caso questo ristorante è scelto spesso come location di cerimonie e matrimoni!
Quanto costa mangiare a Bordeaux?
Pasto, Ristorante Economico 15,00 €
Pasto per 2 Persone, Ristorante Medio, Tre Portate 60,00 €
Menu da McDonalds (o menu equivalente) 10,50 €
Birra nazionale (0,5L alla spina) 7,00 €
Spero con questa piccola guida ai migliori ristoranti di Bordeaux di esservi stata di aiuto!
Continuate a seguirci che vi racconteremo ancora tante cose su Bordeaux!
Per altre informazioni consultate il sito ufficiale di Visit Bordeaux
E il sito ufficiale del turismo della Francia
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Alla prossima
Elisa
